A PROPOS
Le beau temps et puis le printemps est un bon prétexte pour inviter des amis et de la famille pour un apéritif gourmand fait maison ou tout simplement des tranches de saucisses ou viande séchée à picorer avec gourmandise autour d’un verre 🙂
Parmi les apéritifs gourmands que j’aime bien préparer rapidement c’est des petites tartines avec pleines de bonnes choses comme celles que je vous présente aujourd’hui et qui se compose d’une tartinade de tomates confites, du cheddar et des fines tranches de chorizo que Saint-Augûne de Bordeau Chesnel m’a offert avec d’autres produits !
Et comme j’aime partager tout avec vous, je vous fais gagner la même box Saint Agaûne avec pleins de leurs produits (voir photo). Il suffit juste de me laisser un commentaire en bas de ce billet en m’écrivant ce qui vous passe par la tête 🙂
Ce concours commence maintenant et se termine le samedi 25 avril 2015 et après je procéderais à tirage au sort pour désigner le ou la gagnant(e).
A vos claviers…
Pour 4 personnes
Préparation : 30 min
Ingrédients :
– Une baguette coupée en tranches
– 50 g de cheddar
– Des fines tranches de chorizo Saint Agaûne
– Quelques petites feuilles de basilic
Tartinade :
– 20 tomates confites
– 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 1 cuillère à café de vinaigre de Xérès
– Piment d’Espelette
– 1/2 cuillère à café de sucre
– Poivre du moulin
Préparation :
Tartinade : Mettez les tomates confites et tout les autres ingrédients de la tartinade dans un robot puis hachez le tout. Goûtez et rectifiez l’assaisonnement si besoin.
Montage : Tartinez les tranches de pain avec la tartinade de tomates confites puis décorez avec des morceaux de cheddar, des tranches fines de chorizo puis une petite feuille de basilic.
A déguster à l’apéro autour d’un verre.
86 commentaires pour Tartines Apéritives et une Box Saint Agaûne à Gagner