Paprikas, une Equipe et Amora

PicMonkey Collage1Lorsqu’Anne-Charlotte de 750 g m’a contacté pour que je sois chef d’équipe équipe afin de relever le défi « Panier surprise » lancé par Amora, j’étais de suite partante !

La marque Amora sous la houlette de Chef Damien nous a préparé 4 paniers d’ingrédients différents pour 4 équipes. Le but pour mon équipe ? Créer et préparer une entrée et deux plats chauds en intégrant à chaque fois un des produits Amora proposés.PicMonkey-Collage1-2.jpgMon équipe se compose de Sanjee, Clémence, Célia & Sylvie. On commence à regarder nos ingrédients et à discuter de notre menu avec une ambiance de franche rigolade et de camaraderie, l’entente entre nous s’est installée spontanément et chacune de nous s’est attelée à  une recette !PicMonkey-Collage1-3.jpgBref, on se met au boulot rapidement et toutes les équipes ont 2h30 pour que tout soit prêt !

Nos réalisations se finalisent petit à petit, notre équipe a opté pour une entrée pleine de couleur et de chaleur du sud : Millefeuille de betterave vitaminée. Le choix du premier plat s’est basé autour de la mer : Moules Provençale au Ketchup. Pour la 3ème et dernière recette, c’était un Boeuf mariné au citron et au Savora avec son quinoa aux petits légumes verts.
PicMonkey-Collage1-4.jpg
Les 2h30 s’écoulent et il est temps de passer à table juste après un shooting final des plats. On déguste ensemble les réalisations des 4 équipes avec la bonne humeur on se prenant au jeu de disséquer et commenter chaque plat.
Ce fut une soirée très agréable où la créativité de chaque équipe était bluffante !! Bravo à tous et un grand merci à mon équipe de choc !

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10 commentaires pour Paprikas, une Equipe et Amora

  1. Marina
    31 mai 2012
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    C’était très sympa effectivement!

  2. Llysa
    31 mai 2012
    Répondre

    c’est super!

  3. Clemence
    31 mai 2012
    Répondre

    C’était une très chouette soirée stimulante et sereine à la fois ! Tu as été une parfaite chez d’équipe… Pourras-tu m’envoyer notre photo de groupe ?? Merci !

    • paprikas
      31 mai 2012
      Répondre

      Merci Clémence, je t’envoie la photo de suite 🙂

  4. Valérie ( Franche-Comté )
    31 mai 2012
    Répondre

    AMORA relève le choix
    Je te souhaite une belle journée
    Valérie.

  5. kana
    31 mai 2012
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    Moules provençales au ketchup! il faut oser. J’attends la recette…

  6. [email protected]
    31 mai 2012
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    oui je me suis dit la même chose : « moule au ketchup » je demande à goûter lol !
    bravo pour vos trois plats , ils sont beaux et font envie
    et on ressent bien l’ambiance au travers des photos
    merci pour le partage
    bonne fin de journée
    bizzz de Nice ;D

  7. lustine
    31 mai 2012
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    une belle brochette de cuisinière!!:)

  8. Sanjee
    3 juin 2012
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    Super équipe grâce à notre super chef 😉 bisous Nadia !

  9. argone
    6 juin 2012
    Répondre

    Une belle équipe pour concocter des recettes bien alléchantes !

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