Catégorie: Ateliers

Patrick (avec ses bocaux d’épices)

Fuir la grisaille urbaine, oublier les grèves ou rêver d’un ailleurs exotique à moindre frais … c’est possible et je viens de le découvrir en parcourant le site http://www.stage-cuisine.com .

Le site est créé par Patrick du Cros, un grand voyageur et un fin connaisseur des épices du monde entier, qui après plusieurs tours du monde et la découverte de la fameuse route des épices, a posé ses valises dans les Cévennes, au large de Montpellier dans une splendide demeure du xvie siècle à Aulas. Patrick partage sa passion des épices en organisant des stages d’une journée ou des séjours d’un week-end aux noms évocateurs : Vasco de Gama, Magellan, Marco Polo, Ali Baba …

Une idée de week end ?… Continuer la lecture

Comme je vous l’ai dis hier dans mon post, Sab et Soso m’ont comblé en me décernant le prix "Thinking Blogger Award" Je comprends que le choix soit très difficile car on aimerait bien en choisir plus que 5. Moi personnellement j’ai une longue liste de blogs que j’aimerai bien nommer mais bon s’il faut respecter les règles, on y va. Et j’aimerai dire d’avance à toutes les habituées de ce blog que vous êtes parmi ma liste même si je ne vous nomme pas.

1er Award à Passion culinaire, Minouchka qui nous transporte chaque jour avec sa cuisine de tout continents et que ca joie de vivre et de cuisiner ravie toute passionnée.… Continuer la lecture

C’est quoi le Ramadan ?

"Le Ramadan consiste à lutter contre vos désirs humains intérieurs. Sawn, le mot arabe désignant le je ne, signifie davantage que s’abstenir de nourriture, de boisson, de cigarettes ou de rapports sexuels entre le lever et le coucher du soleil ; ce n’est pas non plus une question de comportement extérieur. C’est un engagement privé entre vous et Dieu. C’est un combat contre l’homme intérieur. C’est aussi le moment de faire le point sur vos faiblesses personnelles. Si vous rompez secrètement votre je ne, il n’y a que vous et Dieu qui le saurez. De ce fait, c’est essentiellement un test annuel de votre foi pendant un mois entier".… Continuer la lecture

Le Dimanche 2 septembre les hindous de Paris se regroupent dans le 18e arrondissement pour célébrer la 12ème fête de Ganesh. Le cortège composé de musiciens, de chanteurs, de danseurs et de chars abritant des effigies du Dieu à tête d’éléphant sillonne pendant plusieurs heures les rues de cet arrondissement qui abrite une part importante de la communauté hindoue de la Capitale. Tout au long du parcours, au son des fl tes et des tambours et dans une odeur de camphre br lé, des offrandes sont bénies et des centaines de noix de coco sont brisées en l’honneur de Ganesh.

Grâce à Minouchka la passionnée de l’Inde, elle nous a organisé une rencontre entre blogueur (ses) et internautes afin d’admirer ce magnifique défilé et de partager ces moments dépaysant.… Continuer la lecture

Anne nous invite à lui envoyer une photo de nos vacances comme une sorte de carte postale. Je participe avec la photo ci-dessus et pour vous je rajoute quelques belles photos que j’ai prises et que j’ai adorées.

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Me voilà de retour, je suis contente de vous retrouver et ravie de reprendre mon blog.
J’imagine que pas mal d’entres vous connaissent Natalia et les magnifiques chants qui emplissent ses casseroles. Si non, n’hésitez pas un instant c’est ici.
Avant de quitter Dakar pour intégrer son pays "La France", elle partageait avec nous à travers son blog ses superbes recettes de confitures dont à chaque fois je bavais tellement devant comme une hystérique que Natalia a eu pitié de ma folie et m’a envoyé un colis aux parfums du Sénégal. Un geste qui m’a plus que touché.
C’était des produits 100% douceurs sénégalaises.… Continuer la lecture

Minouchkah nous a gentiment proposé de lui envoyé des photos épicées 🙂 Evidement je parle de nos épices. Je suis désolée mais je n’ai que cette photo à vous montrer. Je suis en plein plein rangement. Par la même occasion je profite de ce billet pour lui souhaiter un JOYEUX ANNIVERSAIRE. Minouchkah je te souhaite une longue vie pleine de joies et de bonheur.

P.S : Je suis désolée de mes absences ces derniers temps dans mon blog ainsi que dans les v tres. Boulot, boulot ….

MINOUCHKAH UNE MUSIQUE COMME TU AIMES POUR CETTE JOURNEE QUI EST LA TIENNE

Bollywood – Thoda Sa Pagla
envoyé par donbanania

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Minouchkah et Chris m’ont tagué (je les remercie au passage de penser à moi) afin de répondre à un questionnaire qui consiste :

* Chaque personne devra dévoiler 7 choses la concernant.
* Celles qui ont été taguées devront écrire aussi ces 7 choses sur leur blog ainsi que le règlement.
* Elles devront ensuite taguer 7 autres personnes et les énumérer dans leur article.
* Pour finir il faudra laisser un message sur le blog des 7 personnes choisies et les inviter à venir voir sur votre blog

1 – Sincèrement je commence à me lasser de ces questionnaires non culinaire, surtout que celui là il ressemble exactement à CA .… Continuer la lecture

Misscricri m’a invité à vous dévoilez mon fond d’écran quotidien. Cela fait un petit bout de temps que je l’ai. J’aime beaucoup. C’est une très belle photo d’une des maisons et couloirs des anciennes médinas marocaines. Très typique et très dépaysant. J’adore.
J’ai trouvé ce fond d’écran sur l’internaute. Un de mes sites préférés.

Maintenant passons au moment fatidique 🙂
J’invite Minouchkah, Claude, Oumsohayeb, Choupette et Lakbira à nous dévoiler leurs fonds d’écran.

A bientot pour une nouvelle recette. … Continuer la lecture

Notre très chère Minouchka m’a demandé puis supplié puis pleuré pour que je réponde à ce questionnaire (je rigole ).
Bref, il suffit de mettre en gras les choses que l’on a déjà fait au moins une fois dans sa vie. J’ai préféré mettre une couleur au lieu du gras, c’est plus facile à distinguer les bonnes réponses. Bon, je me dévoue …

01.Payer votre tournée dans un bar (A une certaine époque…)
02. Nager avec des dauphins dans l’océan
03. Escalader une montagne ( J’ai fais le massif du Toubkal, c’est le point culminant du Haut Atlas avec 4167m. Il est situé à 60 km au sud de Marrakech)
04.… Continuer la lecture

Je réponds tardivement à l’invitation de Nuage de lait qui m’a gentillement convié pour répondre à ce questionnaire.

* Selon vous, le vin est-il féminin ou masculin ?
Moi je dirai tout simplement que le vin est hermaphrodite.

* Etes-vous plut t vin rouge , blanc ou rosé?
Plut t rouge 

* Etes-vous plut t champagne blanc ou rosé ?
Plut t blanc. J’ai un mauvais souvenir avec le rosé, la première fois que j’en ai bu j’étais vraiment malade.

* Quelle est votre première fois ?
Sincèrement, aucun souvenir de la première fois.

* Votre meilleur souvenir émotionnel avec le vin ?… Continuer la lecture