A PROPOS

One Pan Cookies

Depuis le temps que je voulais préparer cette version de cookies et surtout vous la montrer !! Le one pan cookies est enfin sur Paprikas 🙂
Pourquoi « one pan cookies » ? Tout simplement, c’est que tout se fait à la poêle ! La préparation et la cuisson du cookies, pas dix mille bols et accessoires à laver après il faut juste une poêle de 20 cm de diamètre et avec une manche qui résiste au four et puis une fourchette et on obtient un cookies géant dément !! C’est mon 3ème depuis 15 jours tellement il a eu du succès.

 

Pour 4 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min

Ingrédients :

– 100 g de beurre
– 130 g de sucre roux 
– 1 oeuf
– 200 g de farine 
– 1/2 cuillère à café de levure chimique
– Une pincée de sel
– 100 g de chocolat hâché
– 40 g de pépites de cocolat
– Une poêle de 20 cm de diamètre

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le beurre doucement dans la poêle puis hors du feu ajouter le sucre. Mélanger avec une fourchette.
Ajouter l’oeuf et mélanger rapidement pour ne pas le cuire.
Incorporer la farine avec la levure, mélanger jusqu’à obtenir une pâte bien lisse.
Ajouter rapidement le chocolat, lisser et ajouter les pépites de chocolat puis enfourner pour 20 min de cuisson.
Laissez refroidir puis déguster directement à la poêle.

 

J'espère que la recette One Pan Cookies vous a plu. Si vous le souhaitez, vous pouvez me laisser un commentaire.

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