Croissants Pizza

Aujourd’hui, je vais vous parler de mon nouveau joujou Tupperware, le croissants party ! 

Mais c’est quoi le Croissant Party ?

– C’est une plaque réversible : 16 petits croissants ou 8 grands croissants.
– Les lignes de découpes, d’un côté comme de l’autre, permettent de découper parfaitement la pâte en triangles réguliers.
– Les alvéoles servent de guide pour farcir et détacher la pâte plus facilement.
– La Cuiller doseuse vient se clipper dans le coin de la plaque pour un rangement pratique, compact et surtout pour ne pas risquer de la perdre.
– Un dosage rapide et précis: 1 cuiller pour les petits croissants, 2 cuillers pour les grands.
– 8 pieds antidérapants (4 de chaque côté).
– Ultra plat, le Croissants Party est facile à ranger (verticalement et horizontalement).

Vous pouvez utiliser n’importe quelle pâte : Feuilletée, brisée, sablée, pizza et même une crêpe afin de la farcir et de la rouler en petits croissants.
C’est facile, ludique à faire avec les enfants et vous avez des croissant réguliers et parfaits 🙂

Moi, j’ai choisi des croissants pizza pour les présenter pour l’apéro et c’était impeccable !

Pour 4 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min

Ingrédients :

– 1 pâte à pizza (recette ici)
– 50 g de sauce tomate
– 100 g de rillettes de poulet
– 50 g d’emmental râpé

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.
Posez la pâte à pizza sur le Croissants Party puis pressez la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie afin de découpez la pâte et obtenir des triangles.
Humidifiez la pointe des croissants à l’eau froide avec un pinceau.
Badigeonnez les triangles avec un peu de sauce tomate.
Disposez une dose de rillettes de poulet avec la petite cuiller « doseuse »
Roulez les croissants et disposez-les au fur et à mesure sur la feuille de cuisson.
Saupoudrez le haut de croissant de fromage râpé.
Faites-les cuire 20 minutes en surveillant la cuisson.
Dégustez-les chauds ou tièdes.