A PROPOS
Encore un gâteau aux pommes chez Paprikas 🙂
A vrai dire j’Adoooore ça !
Cette fois-ci, je vous propose un gâteau aux pommes (ou au poire ou aux fruits rouge, c’est à vous de voir selon votre goût) tout simple, tout rapide et vous n’aurez même pas besoin d’une balance pour mesurer les ingrédients ! Tout ce fait à la cuillère à soupe et c’est pour cela qu’on le nomme « 9 fois 4 » ce qui consiste à mesurer 9 cuillères à soupe des 4 ingrédients importants de la recette 🙂 Fastoche, non ?
C’est une vieille recette qui existe depuis un certain moment et que j’aime préparer de temps en temps quand je suis pressée car le résultat est vraiment top ! La texture du gâteau est légère et le goût des fruits ressortent bien.
Pour 4 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 40 min
Ingrédients :
– 3 pommes
– 3 oeufs
– 1 sachet de sucre vanillé
– 9 cuillères à soupe de sucre
– 9 cuillères à soupe de lait
– 9 cuillères à soupe d’huile de tournesol
– 9 cuillères à soupe de farine
– 1 sachet de levure chimique
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre et le sucre vanillé avec un fouet jusqu’à ce que le mélange soit mousseux puis ajoutez le lait et l’huile de tournesol, mélangez.
Ajoutez la farine, la levure chimique et les pommes préalablement épluchées et découpées en morceaux. Mélangez.
Beurrez et farinez un moule à génoise, versez-y la préparation et enfournez pour 40 minutes.
Laissez refroidir et dégustez.
10 commentaires pour Gâteau aux Pommes 9 fois 4